[摘要] 铁锋区出动执法人员209人次，出动车辆70台次，检查企业820多家，发现风险隐患172个，消除风险隐患104个，查处取缔无证照餐饮8户。
为确保元旦、春节、元宵节期间冰雪旅游旺季食品安全，着力解决铁锋区食品安全领域突出问题，铁锋食药监局按照“2016食安龙江百日行动”工作方案部署，努力构建严密高效、社会共治的食品安全治理体系，精心组织，周密布置，迅速行动，突出重点，拉网巡查，取得了阶段性成果。截至目前，出动执法人员209人次，出动车辆70台次，检查企业820多家，发现风险隐患172个，消除风险隐患104个，查处取缔无证照餐饮8户。
据了解，“食安龙江百日行动”是省政府食安办、省食药监局组织开展的一次食品安全专项整治活动，是当前全省食药部门工作的核心重点。2016年12月16日，铁锋区食药监局参加全市“食安龙江百日行动”启动动员大会之后，迅速成立了铁锋区“食安龙江百日行动”工作领导小组，制订了实施方案，细化了每项工作任务的时间节点，做到职责明确，分工明晰，责任到人。副区长曲文珣亲自参加了全局动员大会，要求全局干部职工要集中力量，扎实作为，以高度的政治责任感，以时不我待的紧迫感，以饱满的精神状态和扎实的工作作风，不折不扣地完成好本次活动各个环节的工作，确保通过此次活动，铁锋区的食品安全管理水平提升一个新的档次。
开展了多项整治活动：抓运输、生产加工销售病死或来源不明畜禽、票证（据）不符、检验报告不全、进货来源不明等突出问题；严厉打击大米掺杂使假、乱用“三品”标志的行为，保护地方和地产标志。通过群众举报线索发现并处理一起假冒“五常大米”行为；抓乳制品安全监管，严查产品标签标识不规范，索证索票不全、仓储条件不符合要求及超范围经营乳制品等问题。抓节日热销食品监管，严查从非正规渠道采购食品以及销售不合格食品等违法违规行为；抓保健食品安全监管。严查来源不清、索证索票不全、无查询检索信息的产品；抓旅游景区食品安全监管，严格检查扎龙景区内食品生产经营者落实进货查验和查验记录制度执行情况；严密排查旅游景点200米范围内和旅游景区内的餐饮单位主体资格。抓农村集体聚餐安全监管，落实农村家庭自办宴席食品安全工作责任追究制度，催促村委会将农村自办宴席申报备案制度列为村规民约并签订食品安全责任书，村委会与农村家庭自办宴席承办者签订《农村集体聚餐食品安全承诺书》，共同为农村自办宴席的食品安全负责。同时，开展校园及校园周边食品安全监管，严格落实索证索票制度，确保食品及原材料来源可靠；按市食药监局的安排和部署，铁锋区市药监局还制定了《2016年食品安全监督抽样检验工作计划》，并向区政府申请专项抽检经费28030元。此外，针对“两旦一节”期间，大型包桌、聚餐比较集中，饮食风险增大，站前食药监所对辖区大、中型餐饮企业集中培训和授课，增强了企业风险意识和防范意识。
为使“食安龙江百日行动”能够家喻户晓，铁锋食药监局利用电视、宣传标语、发放宣传单等方式多视角、全覆盖地开展食品安全宣传活动，普及、推介食品安全科普知识，让群众了解掌握食品安全知识，增强食品安全监管的参与的主动性，扩大了社会影响。同时，向广大食品经营单位发放“致广大食品经营者一封信”，赢得和调动社会各界的支持，强化食品经营单位食品安全每一责任人的法律、责任和道德观念。全区73块LED显示屏，滚动播放“饮食用药”安全提示语，食品安全观念深入人心。
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